2014年 1月 の投稿一覧

昨年の１２月で５歳になった息子ｓｙｕｎ。
離乳食のころは、お野菜が大好きで特にこれといった苦手な食べもの
もなく、「食べる｣ことがとにかく好きでなんでもよく食べる赤ちゃんでした。
３歳を過ぎたころからでしょうか・・・ある日突然と思うぐらいに急に
好き嫌いが激しくなりました。
母としては、何が原因なのか全くわからず、昨日まで食べていたものを
急に嫌いになる理由は一体どういうことなんだろう？？？
本当に、悩む毎日が続き、そして４歳のころはかなりの偏食に。

びっくりするくらい野菜を食べず、お肉やお魚、乳製品ばかりを食べて
いましたが、昨年の秋に、お腹の調子を崩して病院へ行くハメになっ
てしまいました。
やっと、そこでｓｙｕｎが気づきました。野菜を食べることの大切さです。
お医者さまからいただいた、お腹の調子を整える野菜の名前が載った表
をしばらく眺めていました。
そして、次の日から、苦手だけどがんばって食べる姿勢に変わったのです。

母もがんばらないわけにはいきません。
たとえば、大根。煮物はまったくダメだけど、切り干し大根にしたらお
弁当にも持っていきたいというほどペロリと平らげます。
ゴボウも普通に炒めたらダメですが、細かくみじん切りにした後、
ごま油でじっくり炒めます。そのうちアクが抜けて甘～い香りに変わるんです。
そのゴボウとお豆腐をお味噌で炒めたものも大好き。これは、マクロビ
オティックの料理本からのレシピです。こんな風に、最近の私の料理は
以前よりも少し幅が出たような気がしています。＾＾

料理は、奥が深い。食材だけでなく、切り方や調理法、見た目なんかも
すごく大切なんだと実感しています。これは食べないから出さないでは
なく、どう工夫したら食べてくれるかを、楽しみながら日々考えています。
野菜はいろいろな調理法が面白いです。すりおろしたり、みじん切りに
したり、天日干しにしたりして、揚げたり、蒸したり、煮たり、焼いたり。
毎日少しづつ食べられる食材が増えてきて、『おいしい』と言ってもら
えると本当のごほうびをもらった気がしています。息子の偏食に感謝です。
 

大根おろしと上新粉でつくる大根餅は、
大好きなチーズと一緒に海苔で巻き、お醤油で。

ゴボウと豆腐の味噌いため。
おいしいときはこの笑顔！

寒さが厳しい日が続いていますが、母の家の庭の水仙がきれいに
咲いていました。寒さに負けず、美しい真っ白なお花を咲かせ、
辺りに甘く優しい香りを漂わせる水仙。凛とした姿は、気持ちが
引き締まる思いがしました。

先日、サロンのお客様から紹介され、ご友人が経営されている
パワーストーンのお店に伺いました。北欧の妖精ニッセにちなみ、
お店の名前は、ニッセさんです。
大好きなパワーストーンが喜んでキラキラ輝いていました。
ニッセのオーナー、ＡＹＡＫＯさんに選ばれた石たちは、すごくピュア
で優しい印象の石ばかりでした。
きっと、ＡＹＡＫＯさんと波動が似ているんですね＾＾
お店でとってもきれいなサンキャッチャーが目にとまり、私のサロン
のお部屋に飾ったらステキかも。とひらめいて、買ってきました＾＾＊

飾ったときのドキドキと、光にかざしたときの虹色の光が、私の気持
ちをぐーんと前向きにさせてくれます。
お天気がよい日は、キラキラ光が虹色になってお部屋を浄化してくれ
ます。クリスタルのサンキャッチャーの光は、幸せの光。
私と、いらっしゃるお客さまみなさんがしあわせのひかりに包まれます
ように。

明けましておめでとうございます。

のんびりとお正月を過ごしている我が家です(*^ー^)ノ♪

今年もマイペースで、ブログを綴っていこうと思います。

さて、今年の抱負は、、、

[ときめきを大切にする]です。

私たちは、日々を過ごしている中で、選ぶことをしています。

どんなことも自分が選んでしていることを、忘れずにいたいなと

思っています。

私が選ぶポイントは、それは心がときめくかどうか。ときめくものや

ことを選ぶと、体と心が喜んでいるのがわかります。

有名な医師の帯津良一先生は、

「ときめくことは生命体の躍動につながり、若さや健康が保たれる。」

とおっしゃっています。

心と身体がお互いに影響しあっていることも証明されています。

私のトキメキの一番は「アロマの香り」。

今年も好きな香りにときめきながら、皆さんのトリートメントをさせて

いただきます。(*^-^*)

そして、blogを読んでくださっている皆さんにも、私のblogからときめ

きが伝わったらうれしいです(*^▽^)/★*☆♪

 島田市の大井神社にお詣りに行きました！