2012年 7月 の投稿一覧

ハーブな暮らし

今日も蒸し暑い日。。。こんな日は熱中症に注意が必要です。
お庭で育てている『アップルミント』と『レモンバーム』を一枝ずつ取ってきて、
2リットル入りのペットボトルに入っているミネラルウォーターに入れました。

30分くらい経った後、飲んでみたら・・・おいしい!!
ほのかに優しい甘いフルーティーな香りと味がして、いつものお水がとても
おいしくなりました。^^
最近、お花屋さんで購入した、『ナツメグゼラニウム』と『アップルゼラニウム』
もお庭ですくすくと育っています。
ゼラニウムはクッキーやマフィンに刻んで入れたら美味しそう!
夏休みのおやつにどうかな?と秘かに計画中♪です。

ハーブが元気に育つ季節。
たくさんのハーブからエネルギーをもらって、梅雨も元気に過ごしたいな。

ジンジャー

先日サロンのお客さまと『ジンジャーエール』の話で盛り上がり^^
今日は『ジンジャーティ(生姜入り紅茶)』を淹れて飲みました。
生姜はすりおろして生姜汁をほんの少し加えるのが美味しいです!
メイプルシロップで少し甘さも加えてみました。
スパイシーな生姜の香りと飲んだあと、身体がぽかぽかするのが
夏でもおすすめな理由です♪

最近、ジンジャー〇〇という言葉をよく耳にします。
スイーツでも色々とあるみたい。。。試してみたくなります。
夏は冬よりも身体が冷えてしまうことがあります。
エアコンはなるべく使わず、、もよい考えですが、身体の中から温め
るものを取り入れることも大切だと思っています。

早朝、お庭の木々の葉に朝露がたくさんついて
朝日を浴びて光っていました☆