果物が大好きな我が家は、ジャムも欠かせない食材のひとつです。
今年はいつになく、ジャムを手作りする機会に恵まれ、それをすごく
楽しんでいます♪
今日は、パパと私の大好きな梨を使ってジャムを作りました。
藤枝市は、知る人ぞ知る、梨の名産地なのです。
新鮮な梨が身近に手に入るのはうれしいですね。
梨のジャムは、作るのも食べるのも初めて。
甘さ控えめで、レモンを利かせたフレッシュな味は、アップルパイの
中身と少し似ていました^^*
さっぱりしたジャムなので、パンやヨーグルトにたっぷりつけて食べ
られます。
あっという間になくなってしまいそうです。
日々のこと
「夢」講演会のお知らせ
私がお手伝いさせていただいている、NPOこころのケアグループ主催で
来月9月8日(日)に、眠っているときに見る「夢」についてのお話を山根
はるみ先生がしてくださる講演会があります。
「夢」は、私たちの無意識の世界からのメッセージともいわれています。
深い潜在意識を目覚めさせてくれるヒントを受け取れるかもしれません。
なりたい自分に、また一歩近づけるチャンスです!
興味のある方は、ぜひお出かけくださいね。
9月8日(日) 13:30~16:30
静岡市番町市民活動センター 2階大会議室にて
参加費は 3,000円
お申し込み、お問い合わせは NPOこころのケアグループ
mail@cocorocare.org まで
川根の夏 お茶の香り
お盆にパパの実家がある「川根」に里帰りしました。
義父と義母が住む家は、川根本町にあり、大井川がすぐ目の前
を流れています。
一晩泊まってきたのですが、虫好きのsyunはやっぱり朝5時起き
・・・A(^ ^)なにもこんなに早起きしなくても!と思いましたが、
せっかく早起きしたので、川原へ虫取りに出かけました。
川根の朝は、空気がひんやりとしていて、夏とは思えない涼しさ
なんです!!
茶畑の細い道を通りぬけ、川原へ行く途中、お茶の木の葉から
緑茶のとっても新鮮な香りが。
新鮮な空気とお茶の香りで、頭や身体がシャキッとしました^^*
プールと読書
夏の日曜日。
暑いので、パパとsyunは焼津の海近くのプールへ
出かけていきました♪
最近は、時々父子で遊びに行ってくれるので
本当に助かります^^*
という訳で、今日はのんびり『読書』を楽しんでいます。
ここ何年も遠ざかっていた小説を読むこと。
久しぶりに本の世界に没頭できました。
絵本コーナーばかり覗いていた本屋さんでも、ちょっぴり
自分のための本探しをする楽しみが生まれました♪
うれしいひとときです。
最近読んだ本とお気に入りの小鳥の栞。
ブルーベリー狩り
昨日、藤枝の瀬戸ノ谷まで「ブルーベリー狩り」に出かけました。
甘くて美味しい完熟のブルーベリーの実を探しながら摘み取ります。
暑かったですが、これでおいしいジャムを作ろう!と頑張りました^^
ブルーベリーと同じ経営者の方が、りんご狩りもされていて、
こちらは8月下旬からスタートするとのこと。
すでに少しずつりんごも実っていて、とれたてのりんごを買わせて
いただきました。
やっぱり、新鮮なりんごは味が全く違います。
みずみずしくて、甘みと酸味のバランスが絶妙!!
syunはりんごが大好きなので、りんごの売店にいたおじいちゃん
からりんごをサービスしてもらって、大満足の様子でした。
9月ごろは、つがるや紅玉といった品種が採れるとのお話でしたので
その頃にまた出かけたいと思いました^^*